コエンザイムQ10

コエンザイムQ10とは、体内でも合成されている補酵素の一種で、脂溶性のビタミン様物質です。コエンザイムQ10は、補酵素Q10、またはユビキノン、ユビデカレノンとも呼ばれています。人の身体のすべての細胞は、コエンザイムQ10を含んでいます。コエンザイムQ10は、細胞の中の発電所であるミトコンドリアに多く含まれ、エネルギーの生産に重要な役割を果たしています。しかし、加齢とともにコエンザイムQ10は減少していくことが知られており、栄養補給の上でコエンザイムQ10は最も大切な栄養素のひとつです。食品中においては、いわしや牛肉に多く含まれます。さらに、コエンザイムQ10は、抗酸化物質としては、体内に存在する他の抗酸化物質とともに機能しています。
コエンザイムQ10の摂取が運動能力の向上に役立つことが分かり、オリンピック選手やその他の競技者にもコエンザイムQ10は利用されるようになりました。オーストラリアの水泳選手イアンソープ選手がコエンザイムQ10を愛用していた事は有名です。
（監修　栄養士　大橋さと美）